服务项目 |
萝卜牛杂 |
面向地区 |
全国 |
萝卜牛杂的火爆生意吸引了广大消费者和有志的创业者!特的美味感觉，随意而亲近的气氛，洒脱而沁人的香味，都使得萝卜牛杂成为大众百姓生活的至爱，更是生活中的一部分，无论早、中、晚还是平时休闲时刻，熙熙攘攘的食客都会涌向大锅萝卜牛杂，享受大锅萝卜牛杂带来的美味。
萝卜牛杂是一道营养健康的小吃，可以经常吃一些，能够给身体补充维生素和脂肪，对于身体较为虚弱的人来说是不错的选择。萝卜牛杂不仅好吃，由于用的是萝卜和牛杂为原材料，因此在营养价值上也是很不错的，爱吃萝卜牛杂的你不妨来看看它有哪些营养吧。
步骤:
1、牛杂清洗完毕，将牛杂切成条状，或者块状。
2、用能够淹没牛杂的水把牛杂稍煮，然后把牛杂捞出洗净。
3、把水烧开后，再放入牛杂。把包好的料包一起放入，过一段时间后，放入调味料及放入萝卜。将萝卜煲软即可捞起备用。
4、取煲好牛杂及适量的牛杂汤，再放入适量萝卜，小火慢熬，熬半小时关火。食用时用剪刀把牛杂剪成若干小块装入一次性小碗里，加入少许牛杂汤，放入辣酱或甜酱，撒香葱即可。
